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#正社員

#調理師、調理補助、シェフ、パティシエ

[調理スタッフ]ライブレストランで上質な音楽とともにイタリアンを◎髪型、髪色自由

会社の想い

『仲間と音楽を楽しめる場所を作りたい』という、オーナーの想いから始まった当店。

プロミュージシャンのライブだけでなく、
結婚式の二次会や各種パーティーなど、
多様なシーンにご利用いただいています!

数ある高級店がひしめき合う銀座の中でも、
ラグジュアリーな雰囲気で、
大人の憩うオアシス的な存在として、
お客様により愛される
ライブ&レストランへと発展しています。

ジャズや演歌、ポップスなど、様々なジャンルの生演奏を楽しむレストランです。収容人数は着席で最大96人、ステージにはグランドピアノの用意もあります。月~金の夜はLIVEや企業パーティーを、土日祝はLIVEや貸切パーティーを開催しています。

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会社の魅力

★ベテランに頼れる環境!
全メニューにレシピがあり、料理長が常にサポートしてくれる環境です。
時間をかけて育てますので、未経験の方もご安心ください!

【ライブのない日はお休みになる事もあり】
基本的に毎日ライブは行われていますが、ライブのない日は交替制で通常の休暇とは別にお休みを取るようにしています。
メリハリをつけて働ける環境です。
GWや夏季、年末年始休暇など、長期休暇もしっかりと取れます。
昨年の年末年始には最大9連休を付与した実績もあります!

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仕事について

■提供している料理は…
ピクルスやカプレーゼなどのおつまみから、ピザやステーキ、スパゲッティなどのメイン、スイーツまで幅広く提供しています。
どれも食材にこだわったメニューばかりで、お客様からも好評です。

■仕事のポイントは…
★味はもちろん、スピードが命!
当店のキッチンは、開演までの約1時間が大忙し。事前に仕込みをしておき、注文が入ったら「火を通す」「盛り付ける」など仕上げをします。どれだけスピーディーに料理を仕上げられるかが重要です。

《 応募要件 》
一度でも包丁を握ったことがある方
※野菜のざく切りができるレベルでOKです!

【 募集内容 】
▼職種
調理スタッフ

▼雇用形態
正社員

▼試用期間
1〜3ヶ月(条件変更なし)

▼給与
月給 240,000円〜300,000円
一般/月給24万円〜
料理長/月給32万円〜

〈年収例〉
年収300万円/22歳(入社2年目)
年収384万円/44歳(入社2年目)
年収445万円/48歳(入社3年目)

▼勤務時間
15:00 〜 22:00
※土日祝は予約の時間により変動あり

1か月単位の変形労働時間制
月平均160時間

▼休日休暇
シフト制 月6~8日

・GW休暇/5日
・夏季休暇/4日
・年末年始休暇/9日(昨年実績)
・有給休暇
・慶弔休暇

▼待遇
・昇給
・賞与
・交通費支給
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・役職手当
・残業手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・まかないあり
※昇給/随時
※賞与/業績による
※交通費/月額1万5,000円まで支給
※各種手当一定時間含む

\HPはこちらから/
http://ginza-zero.jp/
「株式会社ZERO3マネジメント」で検索!

メールでの応募、お問い合わせはこちら!
info@ginza-zero.jp

お電話での応募も受け付けております!
📞 採用窓口 03-6274-6631 (平日17:00~24:00)
👤 採用担当:モリ

この仕事のやりがい

音楽好きの料理人にはたまらない職場です。
生演奏と観客の歓声を聴きながら、お料理の修行ができる貴重なお店ですので、
興味がある方はぜひ応募してください!

皆様のご応募を
心よりお待ちしております・: *+.

会社の写真
会社名: 株式会社ZERO3マネジメント
住所: 〒104-0061 東京都中央区銀座7-5-4毛利ビル7階
就業場所: 〒104-0061 東京都中央区銀座7-5-4毛利ビル7階
アクセス: 地下鉄「銀座駅」(東京メトロ 銀座線・丸の内線・日比谷線)B6出口より徒歩5分

【募集要項】

職種: 《音楽好き必見》調理スタッフ/未経験OK/アクセス抜群/海外の方と交流できる
仕事内容: 料理の調理や仕込み・盛り付けなど
雇用形態: 正社員
給与: 月給 240,000円〜300,000円

※詳しくは仕事内容給与に記載

勤務時間:

15:00 〜 22:00